19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Kuře dušené na zelenině
Vložil: Admin 29.01.2010 v 20:49:42
Postup přípravy:
Očištěné a vykuchané kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. Na roztaveném másle zpěníme cibuli posekanou nadrobno, přidáme očištěnou mrkev a kedluben, pokrájené na kostičky, kuře a přikryté pomalu dusíme ve vlastní šťávě. Během dušení podléváme horkou vodou. Nakonec zaprášíme moukou a přimícháme posekanou petrželku. Podáváme s rýží nebo s bramborami.