Wiki

... znalostní databáze
  • Pivovary ... místa, kde příběhy začínají
  • Záchytky ... a místa, kde příběhy končí

Seznam hospod



Štamgast dne

Štamgast dne Abdul

Profil a stůl štamgasta Abdul

Kalendář akcí Kalendář akcí Sběratelský koutek
Přihlášení
19. května | Dnes v hospodě platí Ivo

Husí prsa na houbách

Vložil: Admin 29.01.2010 v 21:03:17
Foto recept
Suroviny: 1 husí prsa, 30 g sádla, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 100 g hub, 1 lžíce hladké mouky, sůl, drůbeží vývar, 1 lžíce petržlenové natě posekané nadrobno

Postup přípravy:
Husí prsa vykostíme a pokrájíme. Na sádle zpěníme cibuli a posekaný česnek, přidáme maso a pokrájené houby, osmahneme, poprášíme moukou a znova opražíme. Pak osolíme, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Hotové posypeme petrželkou a podáváme s rýží.

Zpět