19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Čevabčiči
Vložil: Admin 30.01.2010 v 16:56:45
Postup přípravy:
Umyté maso nakrájíme a 2x pomeleme. Osolíme, okořeníme mletým pepřem, dobře zamícháme a na desce posypanou moukou zformujeme do tvaru malých válečků. Na pánvi rozpálíme olej a připravené čevabčiči osmahneme ze všech stran. Podáváme s hořčicí, cibulí nakrájenou na kolečka a vařenými bramborami. Můžeme obložit různou zeleninou nebo přidat i volské oko.