19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Jablková dušenina se skopovým masem
Vložil: Admin 30.01.2010 v 18:12:58
Postup přípravy:
Dobře omyté skopové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme mletým pepřem a promícháme. Vložíme do rozpáleného oleje, osmahneme, podlijeme horkou vodou a přikryté dusíme. Když je maso skoro měkké, přidáme oloupaná pokrájené jablka, podlijeme vínem a všechno spolu dusíme do měkka. Nakonec dochutíme cukrem. Podáváme s dušenou rýží.