
19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Fazolový guláš
Vložil: Admin 07.02.2010 v 17:47:52
Suroviny:
1 lžíce sádla, 2 plechovky bílých fazolí, 1 cibuli, jeden až dva párky, červenou papriku, 2 pol. lžíce mouky, 1 kostka bujónu, chilli
Postup přípravy:
Cibulku nakrájíme na jemné kostičky, nasypeme do hrnce se sádlem a osmažíme dozlatova, přidáme červenou papriku (přiměřeně), vyklopíme obsah obou plechovek do hrnce spolu nálevem spolu s párkem nakrájeným na jemné kolečka, vhodíme také kostku bujónu pro lepší chuť . Vaříme dokud nebudou fazole měkké pak přidáme v hrnku vody rozmíchané dvě polévkové lžíce hladké mouky pro zahuštění. Nyní už stačí jen dochutit pepřem a solí dle chuti. Já přidávám i chilli.
Dobrou chuť






