• Hlavní strana

• Hospody ... restaurace a hospody v ČR i SR
• Zahrádka ... je libo hospůdku se zahrádkou?
• Nekuřácký salónek ... kde vás kouř obtěžovat nebude

• Aktuality, rozhovory, reportáže ... z akcí, z hospod i z pivovarů
• Diskuzní fórum ... pokec o životě, vesmíru a vůbec

• Sběratelský koutek ... pivo v sobě, v duši i na poličce
• Pivní reklamy ... pivo obrazem
• Záchodky ... humor nejen hospodský

Seznam hospod

---

Falešná pizza

Suroviny: Kvásek - 1 lžíce sušeného droždí, 0,5 dl vody, cukr. Těsto - 12 lžic polohrubé mouky, vegeta, majoránka, pepř, mletá paprika, sůl, kmín, olej, tuk a mouka na vymazání plechu. Náplň - 200 g tvrdého sýra, 100 g šunky, 2 zeleninové papriky, 2 cibule, 50 g žampionů, 3 vejce.

Postup přípravy:
Z cukru, droždí a vody připravíme kvásek, který necháme vykynout. Do mouky přidáme vykynutý kvásek, vegetu, majoránka, pepř, mletou červenou papriku, sůl, kmín a s vodou zaděláme a vyhněteme těsto. Vložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech, potřeme olejem a posypeme polovinou nastrouhaného sýra. Něj rozložíme šunku pokrájenou na tenké plátky a očištěnou papriku, cibuli a žampiony, vše pokrájené na malé kousky. Zalijeme rozšlehanými osolenými vejcemi, posypeme zbytkem sýra a upečeme ve vyhřáté troubě. Pizza je dobrá i jako studená.

Zpět

---