19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Brambory plněné vejci
Vložil: Admin 25.01.2010 v 22:18:35
Postup přípravy:
Brambory omyjeme a ve slupce upečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Vršky seřízneme a dužinu částečně vydlabeme. Cibuli posekanou na drobno opražíme na sádle, přidáme dužinu z brambor a krátce orestujeme. Vydlabané brambory naplníme do poloviny směsí, navrch rozklepneme jedno vajíčko, osolíme a dáme zapéct do rozehřáté trouby. Podáváme teplé a podle chuti můžeme ozdobit zelenou petrželkou.