Wiki

... znalostní databáze
  • Pivovary ... místa, kde příběhy začínají
  • Záchytky ... a místa, kde příběhy končí
Kalendář akcí Kalendář akcí Sběratelský koutek
Přihlášení
19. května | Dnes v hospodě platí Ivo

Dýňová polévka s bílky

Vložil: Admin 28.01.2010 v 14:10:58
Foto recept
Suroviny: 200 g očištěné dýně, 1,25 l mléka, 20 g másla, sůl, cukr, kousek celé skořice, citronová šťáva, 2 bílky

Postup přípravy:
Oloupanou a vyčištěnou dýni nakrájíme, uvaříme a propasírujeme přes cedník. Potom ji zalijeme horkým mlékem, přidáme máslo, sůl, podle chuti i cukr, kousek skořice, trocha citrónové kůry a chvíli povaříme. Do hotové polévky zamícháme rozšlehané bílky.

Zpět