19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Hovězí maso s červenou řepou a křenem
Vložil: Admin 29.01.2010 v 19:18:23
Postup přípravy:
Odleželé maso omyjeme, osušíme ubrouskem, mírně naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem a obalíme v mouce. Na oleji orestujeme slaninu pokrájenou na plátky a obalené řízky na ní zprudka opečeme z obou stran. Opečené řízky upravíme na mísu, uložíme na ně plátky opečené slaniny, naloženou červenou řepu pokrájenou na nudličky a nastrouhaný křen. Podáváme s opečenými bramborami.