19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Hovězí maso na houbách
Vložil: Admin 29.01.2010 v 19:42:28
Postup přípravy:
Umyté maso nakrájíme na řízky a vyklepeme. Na oleji zpěníme cibuli posekanou nadrobno, přidáme řízky a opečeme z obou stran. Houby omyjeme, nakrájíme a přidáme k masu. Vše osolíme, posypeme mletou červenou paprikou, mletým pepřem a přikryté dusíme ve vlastní šťávě. Občas podlijeme horkou vodou. Udušené maso zaprášíme moukou a trochu podusíme. Podáváme s rýží.