
19. května | Dnes v hospodě platí Ivo
Hradební 10° - tmavé výčepní pivo
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Lahvové pivo se nepasteruje, ale upravuje mikrobiálním filtrem Handtman.
Složení: Pitná voda, český, bavorský, karamelový a barevný slad, cukr, upravený žatecký chmel.






